Zwetschgenernte

Zwetschgenernte

Für viele sind sie der Höhepunkt eines perfekten Obstjahres - die Zwetschgen. Liebst du sie auch so?

Im Spätsommer (August/September startet die Ernte der Zwetschgen. Die blauen Vitamin- und Mineralienkugeln sind sehr beliebt als Frischfrucht aber auch verarbeitet in Gerichten und Desserts. Traditionell werden Zwetschgen in der Ostschweiz angebaut. Vor allem die heimische, aromatische Fellenberg ist im Thurgau oft zu finden.