Hast du gewusst, dass im Obstbau ganz vieles weggeschnitten werden muss, damit gutes wachsen kann? Deine Obstbauern sind Meister im Baumschneiden!
Obstbäume werden geschnitten, damit das Sonnenlicht bis ins Innere des Baumes eindringen kann. Nur so können die Früchte ihr volles Aroma entfalten und die beste Qualität erreichen. Kernobstbäume können das ganze Jahr geschnitten werden, wobei hauptsächlich die Wintermonate genutzt werden. Bei Steinobst wird der Termin nach der Ernte bevorzugt (noch im Laubzustand). Der grösste Teil der Obstkulturen wird nach wie vor von Hand geschnitten. Dabei ist die heutige moderne Akkuschere eine willkommene Hilfe.
Bilder und Reportagen zum Baumschnitt
Das Pauli Magazin "Der richtige Baumschnitt"
Das Pauli Magazin Portrait von Hans Forster (Landwirt) "Ich bin ein Dirigent der auch mal motzt"
